Un brin de vie à deux...
Les minuscules escargots blancs de Provence, rien de comparable avec nos petits gris de Bourgogne, fuient le sol et la terre trop chaude à la fin de l'été pour chercher un peu d'humidité nocturne sur les tiges des végétaux ou d'autres supports.
On l'appelle aussi La caragouille rosée est un petit escagot blanc ou beige. Ils prospèrent et envahissent, mangeant les fleurs et le reste. En provençal ce sont les "limaçons", on peut les manger en les préparant à à l'aïgue sau ! (à l'eau salée)....
Commenter cet article